Lumbungimguye

ざっくりな作り方 あさりのを海水にひたして塩抜きをしておく たっぷりの塩をいれた鍋でパスタを茹でる オリーブオイル、刻んだにんにく、鷹の爪を炒める 塩抜きをしたあさりを投入して、開けばOK 茹で上がったパスタと茹で汁をいい感じにからめてアサリの砂抜きにはアサリを獲った所の海水が一番。 海水が持ち帰れない時は、カルキを抜いた水(1,2時間出来れば一晩置いた水道水)で3%の塩水を作り アサリすれすれに入れる。(水1リットルに対して塩30グラム) 横浜の海の公園の塩分の濃さは4月で355%でした。海水に近い塩水を作る あさりを買って来たんです。 パックに入ってる15粒くらいのが170円で二人分のみそ汁にするならこんなもんでいいかなと品定めしていると、お店の人が出て来て言いました。 『こっちの方がお得ですよ。 砂も抜けてますし 砂抜き用の塩水の作り方 海水 作り方 あさり